Ekologisk vit basmatiris 500 g Biográ

Basmatiris, vit, ekologisk, 500 g, Biográ

Beskrivning

Basmatiris, vit, ekologisk, Biográ är en långkornig ris som odlas ekologiskt i Himalaya-regionen. Namnet, som betyder "doftens drottning" på hindi, speglar dess karakteristiska doft och delikata smak. Denna ris är idealisk som tillbehör till curryrätter, sallader, soppor eller som garnering. Dess lösa och släta konsistens gör den till ett mångsidigt val i köket.

Fördelar

• Lågt glykemiskt index: Bidrar till att hålla blodsockernivån stabil, vilket gör den lämplig för personer med diabetes.
• Rik på näringsämnen: Innehåller B-vitaminer, magnesium, fosfor, järn, mangan, selen, kalcium, kalium och koppar.
• Fri från fett och natrium: Innehåller varken mättat fett eller natrium, vilket gör den lämplig för saltfattiga dieter.
• Lämplig för veganer: 100 % vegetabiliskt produkt, utan ingredienser av animaliskt ursprung.

Ingredienser

• Basmatiris* (100 %)
• *Från ekologiskt jordbruk

Näringsinformation (per 100 g)

Allergener

Kan innehålla spår av soja, gluten, skalade nötter, mjölkprodukter, ägg, sesam och selleri.

Användning

• Grundläggande tillagning: Skölj 200 g ris med kallt vatten. Koka i 500 ml kokande vatten i 13–18 minuter.
• Rekommenderad proportion: 1 del ris per 3 delar vatten.
• Användning i matlagning: Perfekt för paella, risgryta, soppor, sallader eller som tillbehör till alla rätter.

Förvaring

Förvaras på en sval och torr plats, skyddad från ljus.

Format

• Förpackning om 500 g.

Recept

Basmatiris med currygrönsaker

Ingredienser:

• 200 g ekologiskt vitt basmatiris från Biográ
• 1 morot
• 1 zucchini
• 1 röd paprika
• 1 lök
• 200 ml kokosmjölk
• 2 msk röd currypasta
• Extra jungfruolja
• Salt och peppar efter smak

Tillagning:

1. Skölj riset och koka det i saltat vatten i 20 minuter.
2. Skär under tiden grönsakerna i små bitar.
3. Värm olivoljan i en stor stekpanna och fräs löken tills den blir genomskinlig.
4. Tillsätt morötter och paprika och stek i 5 minuter.
5. Tillsätt zucchini och currypasta och stek i ytterligare 2 minuter.
6. Tillsätt kokosmjölk, salt och peppar och låt sjuda i 10 minuter.
7. Servera riset tillsammans med grönsakerna i currysås.