Pain de campagne bio sans gluten au sarrasin El Granero 250 g

Pain de campagne sans gluten bio au sarrasin El Granero 250 g

Description

Le pain de campagne bio sans gluten au sarrasin d'El Granero est un pain bio sans gluten, idéal pour les personnes intolérantes ou suivant un régime sans gluten. Sa recette associe farine de sarrasin, riz et fécule de tapioca, lui conférant une texture moelleuse et une saveur traditionnelle. Ce pain convient aux végétaliens et est sans lactose ni œufs. Il est vendu en miche de 250 g, prêt à consommer ou à griller.

Avantages

• Sans gluten, convient aux personnes atteintes de la maladie cœliaque ou sensibles au gluten.
• Fabriqué avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique.
• Convient aux régimes végétaliens et sans lactose.
• Source de fibres et de protéines végétales.
• Digestion facile grâce à l'utilisation de ferments naturels.

Ingrédients

Eau, fécule de tapioca*, farine de sarrasin* (16%), farine de riz*, huile de tournesol*, levure, psyllium*, sirop d'agave* (1%), sel, ferments naturels, épaississant (gomme xanthane), agent levant (bicarbonate de sodium).

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Informations nutritionnelles (pour 100 g)

Allergènes

Sans gluten, sans lactose et sans œufs. Peut contenir des traces de soja et de fruits à coque.

Comment utiliser

Ouvrez et laissez aérer quelques secondes. Vous pouvez le déguster tel quel, mais il est conseillé de l'arroser de quelques gouttes d'eau et de le faire cuire 5 minutes dans un four préchauffé à 200 °C. Vous pouvez également le réchauffer au grille-pain.

Conservation

À conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, à conserver au réfrigérateur.

Format

Paquet de 250 g.

Recette : Pain de campagne grillé à l'avocat et à la tomate

Ingrédients:

• 2 tranches de pain de campagne bio au sarrasin sans gluten d'El Granero
• 1 avocat mûr
• 1 tomate mûre
• Huile d'olive vierge extra
• Sel et poivre au goût

Préparation:

1. Faites griller les tranches de pain selon les instructions.
2. Écrasez l'avocat et assaisonnez-le de sel et de poivre.
3. Étalez l'avocat sur la tranche de pain grillé.
4. Coupez la tomate en tranches et placez-la sur l'avocat.
5. Arrosez d'un filet d'huile d'olive et servez.