La Chinata Fleur de Sel Noire 110g

La Chinata Fleur de Sel Noire 110g

La Chinata Fleur de Sel Noire est élaborée à partir d'un mélange de fins cristaux de fleur de sel, de poivre noir et de charbon de bois. Cette combinaison marie à la perfection la saveur délicate de la fleur de sel, le piquant du poivre noir et l'arôme fumé du charbon de bois.

Il en résulte un équilibre exquis de saveurs et d'arômes intenses qui offrent une expérience gastronomique inoubliable.

La fleur de sel noire se prête à de multiples usages culinaires. Elle est idéale pour les poissons blancs sous toutes leurs formes, les mollusques, les plats de riz, les pâtes, les sauces, les pains, les fruits de mer et, bien sûr, pour la décoration des plats. Parmi les recettes à découvrir, citons la paella au riz noir et à l'aïoli, les pains à hamburger noirs, les poivrons farcis à la morue en sauce et le risotto aux seiches, calamars et crevettes… Elle apportera sans aucun doute à vos plats une saveur et une présentation uniques.

La fleur de sel noire est considérée comme un produit très raffiné car son processus de fabrication est très soigné afin d'obtenir cette texture croquante à chaque bouchée.

Pour tirer le meilleur parti de cet assaisonnement, nous vous recommandons de l'ajouter à vos viandes grillées, vos légumes grillés, vos sauces maison… et si vous aimez les bons desserts, essayez de le mélanger avec du chocolat noir : vous découvrirez une délicieuse combinaison.

• Sans gluten
• Sans lactose

Ingrédients

Fleur de sel, charbon végétal (E-153), poivre noir.