Concentré de pomme Cal Valls, 500 ml
Concentré de pomme Cal Valls, 500 ml
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Concentré de pomme Cal Valls – 500 ml
Description
Le concentré de pommes Cal Valls est un édulcorant naturel élaboré exclusivement à partir de jus de pommes concentré issu de l'agriculture biologique. Ce produit est obtenu par évaporation du jus de pommes à basse température, préservant ainsi les nutriments et la saveur caractéristique du fruit. Il est idéal pour sucrer les tartines, les yaourts, les muffins, les gâteaux, les sauces et autres préparations culinaires.
Avantages
- Édulcorant naturel sans sucres ajoutés : Apporte une saveur sucrée sans avoir besoin d'ajouter de sucre raffiné.
- Riche en minéraux : Contient du phosphore et du fer, nutriments qui contribuent au fonctionnement normal du système nerveux et au transport de l'oxygène dans l'organisme.
- Convient aux régimes spéciaux : sans gluten, sans lactose et convient aux végétaliens.
- Produit certifié biologique : Fabriqué à partir de pommes issues de l'agriculture biologique, sans pesticides ni engrais chimiques.
Caractéristiques
- Goût : Sucré avec des notes fruitées intenses.
- Texture : Liquide et dense.
- Couleur : Ambre foncé.
Ingrédients
- Jus de pomme 100% concentré issu de l'agriculture biologique.
Informations nutritionnelles (pour 100 g)
| Nutritif | Montant |
|---|---|
| valeur énergétique | 1241 kJ / 292 kcal |
| graisses | 0 g |
|
0 g |
| Glucides | 71,8 g |
|
55,4 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Protéines | 1,2 g |
| Sel | 0,16 g |
Allergènes
Ce produit ne contient aucun allergène connu. Convient aux personnes intolérantes au gluten et au lactose.
Comment utiliser
Utilisez-le comme édulcorant dans les boissons, les desserts, les yaourts ou comme ingrédient dans les recettes de pâtisserie. Il peut également servir à badigeonner les pâtisseries en remplacement des œufs ou à rehausser la saveur des légumes.
Conservation
À conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur entre 0 et 3 °C et consommer dans les 10 jours.
Format
Bouteille en verre de 500 ml.
Avertissements
Sa consommation est déconseillée aux enfants de moins d'un an.
Suggestion de recette : Barres énergétiques au concentré de pomme
Ingrédients :
- 1 tasse de flocons d'avoine
- 1/2 tasse de noix hachées
- 1/4 tasse de concentré de pommes Cal Valls
- 2 cuillères à soupe de graines de chia
- 1/4 tasse de beurre d'amande
Préparation :
- Mélangez tous les ingrédients dans un bol jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Étalez le mélange dans un moule rectangulaire tapissé de papier sulfurisé.
- Réfrigérer pendant au moins 2 heures.
- Coupez en barres et conservez au réfrigérateur.
Ces barres constituent une option saine et énergétique pour le petit-déjeuner ou les collations.