Riz rouge bio El Granero 500 g

Riz rouge bio El Granero 500 g

Description

Le riz rouge bio El Granero Integral est issu de l'agriculture biologique. Aucun produit chimique, pesticide ou modification génétique n'a été utilisé pour sa production, ce qui le rend 100 % sain.

Le riz rouge a une teneur élevée en fibres. Il est composé de glucides complexes qui sont bons pour la santé. Il aide à contrôler le taux de sucre dans le sang. Son indice glycémique est faible, ce qui indique le potentiel d'augmentation du taux de sucre dans le sang provenant des glucides.

Grâce à son faible indice glycémique, le riz rouge joue un rôle dans la régulation du taux de sucre dans le sang et la production d'insuline. La consommation de glucides complexes, tels que le riz complet, les pommes de terre et les flocons d'avoine, vous procure une sensation de satiété pendant plus longtemps, car le riz rouge fournit progressivement l'énergie dont le corps a besoin pour fonctionner.

Il contient des antioxydants qui aident à lutter contre les radicaux libres. Il contient du fer et du manganèse. Le manganèse intervient dans la production d'énergie pour notre organisme et est un antioxydant qui peut protéger le corps contre les radicaux libres, renforçant ainsi la santé et prévenant le vieillissement et la dégénérescence cellulaire.

Bienfaits

• Riche en fibres : il favorise la digestion, améliore le transit intestinal et aide à prévenir la constipation.

• Source d'antioxydants : Sa couleur rouge caractéristique est due à sa teneur en anthocyanes, de puissants antioxydants qui protègent contre les dommages cellulaires et combattent le vieillissement prématuré.

• Aide à réduire le cholestérol : Grâce à ses fibres et à ses composés antioxydants, il peut aider à réduire le taux de cholestérol LDL (« mauvais ») dans le sang.

• Il apporte une énergie à libération lente : étant une céréale complète, ses glucides sont absorbés lentement, fournissant une énergie durable et évitant les pics de sucre.

• Riche en minéraux : Il est particulièrement riche en fer, magnésium, zinc et phosphore, des minéraux essentiels à la santé osseuse, à la production d'énergie et au bon fonctionnement du système immunitaire.

Ingrédients

Riz rouge*.

(*)=Issu de l'agriculture biologique.

Informations nutritionnelles

Allergènes

Peut contenir des traces de gluten, de soja, de sésame et de fruits à coque.

Mode d'emploi

Il est conseillé de laisser tremper toute la nuit. Ensuite, cuire avec 3 mesures d'eau pour une mesure de riz pendant 30 minutes.

Conservation

• Conserver à température ambiante.

• Dans un endroit frais et sec.

• À l'abri de la lumière​

Format

500 g

Recettes

Salade fraîche de riz rouge

Ingrédients :

• 1 tasse de riz rouge bio El Granero
• 2 ½ tasses d'eau
• 1 tomate coupée en dés
• ½ concombre coupé en dés
• Coriandre fraîche à volonté
• Huile d'olive vierge extra
• Sel et poivre à votre convenance​

Préparation :

1. Lavez le riz et faites-le cuire dans l'eau pendant environ 40 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit tendre.
2. Laissez refroidir le riz.
3. Mélangez le riz cuit avec la tomate, le concombre et la coriandre.
4. Assaisonnez avec de l'huile d'olive, du sel et du poivre selon votre goût.