Ail noir pelé Grand-mère Carmen 60 g

Ail noir pelé Grand-mère Carmen 60 g

INGRÉDIENTS

Ail issu de l'agriculture biologique.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Valeurs nutritionnelles pour 100 g de produit cuit : Énergie 1103 kJ / 260 kcal. Matières grasses 0 g. Dont acides gras saturés 0 g. Glucides 54 g. Dont sucres 12 g. Protéines 10 g. Sel 0,04 g.

À conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, à conserver au réfrigérateur.

Gousses d'ail noir biologique issues de notre propre culture, obtenues grâce à un long processus de maturation naturelle combinant température et humidité pendant plus de 40 jours, sans ajout d'additifs ni de conservateurs.

• L'ail noir n'a pas la saveur forte et caractéristique de l'ail frais et possède un goût sucré et une texture onctueuse.
• Ce format contient des gousses d'ail noir pelées, prêtes à être consommées ou ajoutées à vos recettes.
• Riche en acides aminés essentiels pour notre organisme.
• Diurétique, antiseptique et antibactérien.
• Issu de l'agriculture biologique.
• Il se consomme comme l'ail frais, cru ou cuit.
• Énergétique
• Utilisé en haute cuisine créative.
• Sa saveur offre un mélange parfait de douceur et de nuances épicées d'ail naturel, avec une touche de réglisse.

La zone de culture comprend les environs des Sierras Subbéticas, de la Sierra Morena et de la vallée du Guadalquivir, où la culture et le séchage au soleil des produits suivent encore des techniques traditionnelles.

UTILISER

Il se consomme seul ou comme ingrédient dans de nombreuses recettes, notamment les salades, le riz, le poisson ou même les sauces.

Sceau de l'Union européenne :

Label de produit biologique certifié par l'Union européenne.
Elle certifie que le produit est biologique à tous les niveaux de la chaîne de production : agriculture, transformation, commercialisation, importation et exportation.

Certifié IFS :

Norme de sécurité alimentaire très exigeante et reconnue internationalement

Produit certifié biologique

Nouveaux emballages en verre

Ingrédients : Gousses d'ail issues de l'agriculture biologique.

Durée de conservation d'un an dans un endroit frais et sec.