Pure biologische cacao Premium Alternativa 150 g

Pure biologische cacao Premium Alternativa 150 g

Deze cacao wordt beschouwd als de beste kwaliteit, met de aangenaamste textuur, de zachtste smaak en behoudt de kenmerken en eigenschappen van cacao het best.

• Uit de cacaoboon wordt boter gewonnen tot er 20/22% in het poeder overblijft.

Beschrijving

Pure cacao van het ras Criollo, bekend om zijn hoge kwaliteit, aroma en smaak. Dit ras vertegenwoordigt minder dan 3% van de wereldproductie vanwege de kwetsbaarheid en lage productiviteit van de plant. Het is zeer aromatisch en minder bitter dan andere variëteiten zoals Forastero. Ecologisch en Fair Trade-product, dat een positieve sociale en ecologische impact op de producerende gemeenschappen garandeert.

Voordelen

• Criollo-variëteit, met een uitzonderlijke geur en smaak
• 20-22% ontvet, laag vetgehalte
• Lactose- en glutenvrij
• Voedzame bron van energie en eiwitten
• Helpt het humeur te verbeteren en vermoeidheid te verminderen
• Ideaal voor gebak, warme of koude chocolademelk
• Gecertificeerd biologisch product
• Afkomstig uit eerlijke handel, ter ondersteuning van boerencoöperaties en duurzame ontwikkeling

Ingrediënten

Pure ontvette cacao van het ras Criollo* (100%).

*Ingrediënt afkomstig uit de biologische landbouw.

Voedingswaarde (per 100 g)

Allergenen

Zonder lactose of gluten. Bevat geen aangegeven allergenen.

Gebruiksaanwijzing

Gebruik voor het maken van taarten, desserts of het bereiden van warme of koude chocolademelk. Kan ook worden gebruikt in recepten waar pure cacao voor nodig is.

Bewaren

Bewaren op een koele, droge plaats en beschermd tegen licht.

Verpakking

Verpakking van 150 gram.

Waarschuwingen

Niet geschikt voor mensen met een specifieke allergie voor cacao. Buiten bereik van kinderen bewaren.

Recepten

Perfect voor het maken van brownies, cakejes, mousses en energierijke milkshakes. Ideaal voor het bereiden van dikke warme chocolademelk of als ingrediënt in smoothies en zelfgemaakt ijs.