Pestki dyni bogate w kwasy tłuszczowe

Wartości odżywcze

Czym są pestki dyni?

Dynia kryje w sobie nasiona, pestki dyni, prawdziwy dar odżywczy. Są to bardzo interesujące orzechy, które można włączyć do naszej codziennej diety, ponieważ zawierają one obfite kwasy tłuszczowe, witaminy i minerały, które sprawiają, że są one nośnikami wielu korzyści i właściwości dla naszego organizmu. Z tych wszystkich powodów Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) zaleca ich spożywanie.

Zalety pestek dyni

.
• Są dobre dla serca. Pestki dyni są bogate w kwasy tłuszczowe i przeciwutleniacze, które pomagają zapobiegać ryzyku chorób sercowo-naczyniowych.
• Promują sen. Pestki dyni są doskonałym źródłem tryptofanu. Ten aminokwas stymuluje produkcję serotoniny, neuroprzekaźnika hormonu dobrego samopoczucia, a z kolei jest przekształcany w melatoninę, która promuje sen.
• Pestki dyni są doskonałym źródłem tryptofanu.
• Regulują pracę jelit. Ze względu na wysoką zawartość błonnika, regularne spożywanie pestek dyni zapobiega wzdęciom spowodowanym przez gazy i promuje prawidłowe funkcjonowanie tranzytu jelitowego.
• Regulują tranzyt jelitowy.

Sposób użycia/zalecane zastosowanie

W sałatkach, deserach, śniadaniach itp.

Sposób przechowywania: Przechowywać w temperaturze od 4°C do 16°C i maksymalnej wilgotności względnej 70%.