Amasake z brązowego ryżu La Finestra Sul Cielo 380 g

Amasake de Arroz Integral

El amasake de arroz integral de La Finestra Sul Cielo es procedente de agricultura ecológica.

Características

• Crema dulce y deliciosa.
• Ideal para ser consumida como postre o añadiéndole fruta, mermelada de frutas, crema de avellanas o crema de almendras.
• Se puede usar como base para la preparación de pudding o dulces.
• La fermentación del cereal se realiza añadiendo koji, un fermento natural que transforma el arroz cocido en esta deliciosa crema, sin usar enzimas artificiales.
• El amasake de La Finestra sul Cielo se elabora siguiendo el método artesanal japonés.

Ingredientes

Agua, arroz integral* (27%), koji* (arroz*, Aspergillus oryzae), sal marina. * de agricultura ecológica

Modo de uso: conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, conservar en el frigorifico y consumir en 5 días.

Información nutricional

Información nutricional por 100 g:

• Valor energético: 147 kcal / 613 kj
• Grasas: 0.900

> de las cuales, saturadas: 0.100

• Hidratos de carbono: 30.000

> de los cuales, azúcares: 19.000

• Fibra alimentaria: 2.100
• Proteínas: 3.000
• Sal: 0.200