Mix di farine morbide senza glutine biologiche 5 kg

El Mix Sin Gluten es la primera mezcla de harinas ecológicas sin gluten multifuncional de nuestro país, creada por el equipo de nutricionistas de Reverde. El Mix suave contiene harina de arroz y garbanzo.

El Mix tiene como base principal harina de arroz integral, no contiene maíz ni soja, así como tampoco gomas, mejorantes, espesantes, colorantes ni conservantes. Además, incorpora como impulsor natural bicarbonato, por lo que no se necesita utilizar levaduras, por tanto las elaboraciones son muy sencillas y rápidas al no necesitar fermentación, y tampoco necesita amasado en la mayoría de elaboraciones. Contiene un extra de fibra de Psyllium como espesante natural, y está equilibrado nutricionalmente a nivel proteico con una proporción justa de harina de garbanzos.

Ahora tanto si eres celíaco o intolerante al gluten o simplemente deseas llevar una alimentación libre de gluten, esta es tu mejor opción ya que es un producto con ingredientes básicos de la dieta mediterránea, ecológicos e integrales.

• Libre de trazas de gluten
• 100% Sin contaminación cruzada

Ingredientes: Harinas integrales de arroz y de garbanzos, fibra (Psyllium) y bicarbonato (gasificante). Todos los productos proceden de agricultura ecológica.

Sugerencia de uso: Para la elaboración de pan, pizzas, cocas de verduras, bizcochos, magdalenas, churros, tartas, galletas…

Algunas recetas

Buñuelos de calabaza sin gluten, sin huevo y sin freir

Chocolate a la taza sin lácteos ni azúcar

Pan stollen vegano sin gluten y sin levadura

Churros bajo en grasa sin gluten al horno

Más información y recetas en www.mixsingluten.es

Creado por el equipo de nutricionistas del Centro de Nutrición y Salud Reverde. Envasado por Rincón del Segura.