Farina di ceci biologica Ecocesta 500 g
Farina di ceci biologica Ecocesta 500 g
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Harina de Garbanzos Bio Ecocesta 500 gr
Descripción
La Harina de Garbanzos Bio de Ecocesta es un producto 100% ecológico, elaborado a partir de garbanzos molidos. Es una excelente alternativa sin gluten para usar en recetas de repostería, para rebozar o espesar salsas. Rica en proteínas y fibra, esta harina es ideal para dietas vegetarianas y veganas.
Beneficios
- Fuente de proteína vegetal
- Rica en fibra
- Sin gluten
- Apta para veganos y vegetarianos
- Versátil en cocina y repostería
Ingredientes
Harina de garbanzos (100%)
Información nutricional (Por 100g)
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 1445 kJ / 342 kcal |
| Grasas | 5.1 g |
| de las cuales saturadas | 0.6 g |
| Hidratos de carbono | 48 g |
| de los cuales azúcares | 2.9 g |
| Fibra alimentaria | 15 g |
| Proteínas | 21 g |
| Sal | 0.03 g |
Alérgenos
No contiene alérgenos declarados. Apto para celíacos.
Modo de uso
Ideal para usar en recetas de repostería, para rebozar alimentos o espesar salsas. También se puede utilizar para hacer falafel o socca (tortilla de garbanzo).
Conservación
Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz directa.
Formato
Paquete de 500 g.
Recetas
Falafel casero
1. Mezcla 250g de harina de garbanzos con especias al gusto (comino, cilantro, ajo en polvo).
2. Añade agua poco a poco hasta formar una masa moldeable.
3. Forma bolitas y fríelas en aceite caliente hasta que estén doradas.
4. Sirve con salsa de yogur o tahini.
