Riso rosso Biográ 250 g
Riso rosso Biográ 250 g
Prezzo unitario €13,76 per kg
Impossibile caricare la disponibilità di ritiro
Venduto e spedito da PLANETA HUERTO
Costi di spedizione 5,90€. Gratis a partir de 49,95€
Tutte le informazioni su "Riso rosso Biográ 250 g"
Riso rosso Biográ 250 g
Descrizione
Il riso rosso Biográ è una varietà di riso integrale biologico originario della Cina, noto per il suo caratteristico colore rossastro naturale e il suo sapore più intenso rispetto al riso bianco, con un retrogusto di frutta secca, in particolare di noci. Questo riso conserva la crusca, che gli conferisce una maggiore quantità di nutrienti e fibre. È ideale per preparare paella, zuppe, insalate o come contorno a vari piatti.
Benefici
- Alto contenuto di fibre: favorisce il transito intestinale e contribuisce al senso di sazietà.
- Fornisce antiossidanti: grazie al suo contenuto di minerali e vitamine.
- Basso indice glicemico: benefico per il controllo dei livelli di zucchero nel sangue.
- Fonte di vitamina B6: importante per il metabolismo energetico e la funzione cerebrale.
- Biologico: coltivato senza pesticidi né fertilizzanti chimici, nel rispetto dell'ambiente.
Ingredienti
Riso rosso* (100%).
*Proveniente da agricoltura biologica certificata.
Informazioni nutrizionali (per 100 g)
| Nutriente | Quantità |
|---|---|
| Valore energetico | 1464 kJ / 350 kcal |
| Grassi | 2,4 g |
| 0,6 g |
| Carboidrati | 77,7 g |
| 0,9 g |
| Fibre alimentari | 2,8 g |
| Proteine | 7,4 g |
| Sale | 0,03 g |
Allergeni
Può contenere tracce di soia, frutta a guscio, cereali con glutine, semi di sesamo e derivati del latte.
Modalità d'uso
- Sciacquare il riso sotto l'acqua fredda.
- Cuocere con 2,5 misurini di acqua per ogni misurino di riso per 35-40 minuti.
- Lasciare riposare coperto per 5 minuti prima di servire.
Conservazione
Conservare in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
Formato
Confezione da 250 g.
Ricetta consigliata
Insalata tiepida di riso rosso
Ingredienti:
- 1 tazza di riso rosso Biográ
- 1 cetriolo affettato
- 1 carota grattugiata
- 1 peperone rosso tritato
- Olio extravergine di oliva
- Succo di limone
- Sale e pepe q.b.
Preparazione:
- Cuocere il riso rosso seguendo le indicazioni precedenti.
- Sciacquare con acqua fredda e scolare bene.
- Mescolare il riso con le verdure tritate.
- Condire con olio d'oliva, succo di limone, sale e pepe.
- Servire tiepido o freddo.
Questa insalata è perfetta come piatto unico leggero o come contorno.
