Mandorle tritate 150 g Salud Viva

Almendra Molida ECO Salud Viva  150 g

Descripción

La Almendra Molida ECO de Salud Viva es una harina de almendra cruda, 100 % ecológica y sin gluten. Rica en proteínas, fibra y grasas saludables, es una alternativa nutritiva a las harinas refinadas, perfecta para repostería, panes, tortitas y recetas saladas.

Beneficios

• Fuente de proteína vegetal (~23 %)
• Alta en fibra (>9 %)
• Grasas saludables predominantes
• Sin gluten
• Aporta minerales como magnesio, potasio y calcio

Ingredientes

• Almendras* molidas (100 %)
  *Procedentes de agricultura ecológica
  Contiene almendras – puede contener trazas de otros frutos secos y sésamo.

Información nutricional (por 100 g)

Alérgenos

Contiene almendras.

Puede contener trazas de otros frutos secos y sésamo.

Modo de uso

Ideal como sustituto de harina de trigo en panes, repostería sin gluten, tortitas, galletas, cremas, rebozados o smoothies para aumentar el contenido proteico y de fibra.

Conservación

Conservar en lugar fresco y seco, a menos de 18 °C, protegido de la luz. Mantener el envase bien cerrado.

Formato

Bolsa con cierre hermético de 150 g.

Receta: Tortitas Veganas de Almendra

Ingredientes (2 tortitas grandes):

• 4 cucharadas de almendra molida (≈ 40 g)
• 1 banana madura triturada
• 1 huevo o sustituto vegetal
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• Pizca de canela (opcional)

Preparación:

1. Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
2. Calienta una sartén antiadherente y vierte porciones.
3. Cocina 2–3 min por cada lado hasta que estén doradas.
4. Sirve con frutas, miel o sirope de agave.