Olive nere snocciolate Bio Demeter Organica Italia 280 g

Oliva nera Peranzana snocciolata biologica, l'oliva che ha dimostrato le migliori caratteristiche per la produzione di olive nere biologiche.

Con ottime caratteristiche di colore della polpa e che favorisce la diminuzione del contenuto di principi amari, rendendola un ottimo aperitivo dal sapore dolce-amaro e dal gusto intenso.

• Contenuto di zucchero piuttosto basso (circa il 2,5%)
• Raccolta in novembre-dicembre
• Catena di approvvigionamento molto breve: raccolta esclusivamente a mano e lavorata poche ore dopo la raccolta
• Prodotto polposo dal sapore tipico, condito secondo l'antica ricetta pugliese

Prodotto con certificato di alimentazione biologica Demeter

Ingredienti: Olive nere 53,5%, acqua, aceto di vino, sale, succo di limone

Consigli d'uso: Ideale come aperitivo o come condimento per insalate, bruschette, pizze, primi e secondi piatti a base di carne o pesce. Conservazione: Conservare a temperatura ambiente e lontano da fonti di calore. Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare preferibilmente entro 10 giorni

Quantità: 280 grammi in barattolo di vetro.

Analisi nutrizionale per 100 gr:

• Valore energetico: 927 Kj / 225 kcal
• Grassi: 23,41 g (di cui saturi: 2,64 g)
• Carboidrati: 1,36 g (di cui zuccheri: 0,1 g )
• Fibre alimentari: 2,64 g
• Proteine: 0,97 g
• Sale: 1,8 g