Biocop geschälte Vollkorngerste 500 g

Biocop Bio-Gerste, geschält, Vollkorn, 500 g

Beschreibung

Biocop Bio-Gerstengras (geschält) ist ein schonend verarbeitetes Bio-Vollkorngetreide, das seine Nährstoffe weitgehend erhält. Dank seiner festen Konsistenz und des leicht süßlichen Geschmacks eignet es sich ideal für Suppen, Eintöpfe, Salate oder als Reisalternative. Es ist reich an Ballaststoffen, B-Vitaminen und Mineralstoffen und somit ein vollwertiges Lebensmittel für eine ausgewogene Ernährung.

Vorteile

• Reich an Ballaststoffen, fördert es die Verdauung und die Darmpassage.
• Eine Quelle langanhaltender Energie dank seiner komplexen Kohlenhydrate
• Es liefert B-Vitamine, die für den Stoffwechsel unerlässlich sind.
• Es enthält Mineralien wie Eisen, Magnesium und Zink.
• Bioprodukt, ohne Pestizide oder künstliche Zusatzstoffe

Zutaten

• Geschältes Vollkorngerstenmehl*
  * Aus biologischem Anbau

Nährwertangaben (pro 100 g)

Allergene

Enthält Gluten . Kann Spuren von Sesam , Soja und Nüssen enthalten.

Anleitung zur Verwendung

1. Waschen Sie die Gerste vor dem Kochen.
2. In Wasser (3 Teile Wasser auf 1 Teil Gerste) 45-60 Minuten kochen lassen oder bis die Gerste weich ist.
3. Kann in Suppen, Salaten, Eintöpfen oder als Beilage verwendet werden.

Erhaltung

Kühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Behälter nach Gebrauch fest verschließen.

Format

500g-Beutel

Rezept: Gersteneintopf mit Gemüse

Zutaten (für 2 Personen):

• 100 g gekochte Gerste
• 1 Karotte
• ½ Lauch
• ½ Zucchini
• 1 Knoblauchzehe
• Gemüsebrühe
• Olivenöl, Salz und Gewürze nach Geschmack

Vorbereitung:

1. Die Gerste vorher kochen.
2. Knoblauch und gehacktes Gemüse anbraten.
3. Gemüsebrühe und Gerste hinzufügen. 15 Minuten köcheln lassen.
4. Mit Salz und Gewürzen abschmecken und heiß servieren.