Entfetteter Bio-Kakao Alternativa3 in Pulverform 1 kg

Reiner entfetteter Bio-Kakao Alternativa3 in Pulverform 1 kg

Eine gesunde, nachhaltige und köstliche Alternative für alle, die den authentischen Geschmack von Kakao mit einem geringeren Fettgehalt genießen möchten.

Mit einem reduzierten Fettgehalt von 10-12 % behält er die ganze Intensität des Kakaos ohne Zuckerzusatz.

Eigenschaften:

• 100 % biologisch, ohne Farbstoffe, Konservierungsstoffe oder Mehl
• Geeignet für vegetarische und vegane Ernährungsweisen.
• Laktose- und glutenfrei, daher für Menschen mit Unverträglichkeiten geeignet.
• Intensiver Geschmack und geringer Fettgehalt machen ihn zu einer ausgezeichneten Zutat für süße Rezepte mit einem gesunden Touch

Der entfettete reine Kakao wird in Kooperativen hergestellt, die Teil von zertifizierten Fair-Trade-Projekten sind.

• Dank dieses Produktionsmodells werden neben der Produktqualität auch faire Arbeits- und Sozialbedingungen für die produzierenden Gemeinschaften gewährleistet.
• Mit dem Kauf von entfettetem Kakao tragen Sie dazu bei, Praktiken wie Kinderarbeit zu beseitigen, die in weiten Teilen der konventionellen Industrie nach wie vor bestehen.

Zutaten:

Kakaopulver*º. *Ökologisches Produkt: 100 %. ºFairtrade-Produkt: 100 %.

Nährwertangaben pro 100 g Kakao

So bereiten Sie mit dem entfetteten Kakao eine köstliche Trinkschokolade zu

• Geben Sie ein bis zwei Teelöffel Kakaopulver in etwas pflanzliche Milch oder heiße Milch.
• Gut umrühren, damit sich das Pulver auflöst, und den Rest der Flüssigkeit hinzufügen. Für eine dickflüssigere Konsistenz einen Teelöffel Maisstärke oder Kartoffelstärke hinzufügen und bei schwacher Hitze erhitzen, bis die Masse dickflüssig wird.

Sie können es auch für Smoothies, Kekse, Kuchen oder Cremes verwenden. Es kann sogar in herzhaften Gerichten verwendet werden, die Kakao als aromatische Note enthalten, wie bestimmte Saucen für vegane Gerichte oder würzige Eintöpfe.