Entfetteter Bio-Kakao Alternativa3 in Pulverform 1 kg

Bio-Entfettetes Reines Kakaopulver (Alternative 3) 1 kg

Eine gesunde, nachhaltige und köstliche Alternative für alle, die den authentischen Geschmack von Kakao bei geringerem Fettgehalt genießen möchten.

Mit einem reduzierten Fettgehalt von 10-12% behält es die volle Intensität von Kakao ohne Zuckerzusatz.

Eigenschaften:

• 100 % biologisch, ohne Farb-, Konservierungs- oder Mehlzusätze
• Geeignet für vegetarische und vegane Ernährung.
• Laktose- und glutenfrei und somit eine geeignete Option für Menschen mit Unverträglichkeiten.
• Durch seinen intensiven Geschmack und den niedrigen Fettgehalt eignet es sich hervorragend als Zutat für süße Rezepte mit einer gesunden Note.

Der reine entfettete Kakao wird in Kooperativen produziert, die Teil zertifizierter Fair-Trade- Projekte sind.

• Dank dieses Produktionsmodells werden neben der Produktqualität auch faire Arbeits- und Sozialbedingungen für die produzierenden Gemeinschaften gewährleistet.
• Mit dem Kauf von reinem entfettetem Kakao tragen Sie zur Abschaffung von Praktiken wie Kinderarbeit bei, die in einem großen Teil der konventionellen Industrie immer noch weit verbreitet sind.

Zutaten:

Kakaopulver*. *Bio-Produkt: 100 %. Fairtrade-Produkt: 100 %.

Nährwertangaben pro 100 g Kakao

So bereiten Sie eine köstliche heiße Schokolade mit reinem entfettetem Kakao zu

• Gib ein bis zwei Teelöffel Kakaopulver zu etwas pflanzlicher Milch oder heißer Milch.
• Gut umrühren, bis sich alles aufgelöst hat, und die restliche Flüssigkeit hinzufügen. Für eine dickere Konsistenz einen Teelöffel Speisestärke einrühren und vorsichtig erhitzen, bis die Masse andickt.

Man kann es auch in Smoothies, Keksen, Kuchen oder Cremes verwenden. Sogar in herzhaften Gerichten, die Kakao als aromatische Note enthalten, wie zum Beispiel in bestimmten Saucen für vegane Gerichte oder in würzigen Eintöpfen, kann es eingesetzt werden.