Rohrzucker Mascobado Alternativa, 1 kg
Rohrzucker Mascobado Alternativa, 1 kg
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Muscovado-Rohrzucker
Beschreibung
Mascobado Alternativer Rohrzucker (1 kg) ist ein unraffinierter Vollzucker, der direkt aus Zuckerrohrsaft gewonnen wird. Dank der schonenden Verarbeitung bleiben alle natürlichen Mineralien und Nährstoffe erhalten, wodurch ein intensives und charakteristisches Karamell- und Melassearoma entsteht. Er eignet sich ideal zum natürlichen Süßen von Backwaren, Getränken und für diverse Rezepte.
Vorteile
- Unraffinierter Vollzucker enthält Mineralstoffe wie Kalzium, Eisen und Magnesium.
- Vollerer und natürlicherer Geschmack im Vergleich zu raffiniertem weißen Zucker.
- Keine Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel .
- Veganes, glutenfreies und laktosefreies Produkt .
- Natürliche Energiequelle.
Eigenschaften
- Geschmack: Intensiv, süß mit Noten von Karamell und Melasse.
- Textur: Feinkörnig und feucht.
- Farbe: Dunkelbraun.
Zutaten
100% Muscovado-Vollrohrzucker.
Nährwertangaben (pro 100 g)
| Komponente | Menge |
|---|---|
| Energie | 380 kcal |
| Fette | 0 g |
| - Gesättigt | 0 g |
| Kohlenhydrate | 97 g |
| - Zucker | 97 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Proteine | 0 g |
| Salz | 0 g |
Allergene
Es enthält keine Allergene. Geeignet für Menschen mit Gluten- und Laktoseintoleranz.
Anleitung zur Verwendung
Ideal zum Süßen von Getränken, Desserts, Gebäck und in Rezepten, bei denen ein natürlicheres und intensiveres Aroma als mit weißem Zucker gewünscht wird.
Erhaltung
An einem kühlen, trockenen Ort lagern und vor Feuchtigkeit schützen, um ein Verklumpen zu verhindern.
Format
1-kg-Beutel
Rezept: Brownies mit Muscovadozucker
Zutaten:
- 150 g Muscovado-Zucker (Alternative)
- 100 g Butter
- 2 Eier
- 100 g Mehl
- 50 g Kakaopulver
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Prise Salz
Vorbereitung:
- Heizen Sie den Backofen auf 180°C vor.
- Die Butter schmelzen und mit dem Muscovadozucker vermischen.
- Eier und Vanilleextrakt hinzufügen und gut verrühren.
- Das gesiebte Mehl, den Kakao und das Salz hinzufügen und zu einem homogenen Teig verkneten.
- In eine gefettete Form gießen und 20-25 Minuten backen.
- Abkühlen lassen, in Portionen schneiden und ein köstliches und natürliches Dessert genießen.