Bio-Rotreis El Granero 500 g

Bio-Rotreis El Granero 500 g

Beschreibung

Der Bio-Rotreis von El Granero Integral wird aus ökologischem Anbau gewonnen, sodass für seine Herstellung keine Chemikalien, Pestizide oder genetischen Veränderungen verwendet wurden und er somit zu 100 % gesund ist.

Roter Reis hat einen hohen Ballaststoffgehalt. Er besteht aus komplexen Kohlenhydraten, die gut für die Gesundheit sind. Er hilft, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren. Er hat einen niedrigen glykämischen Index, eine Zahl, die das Potenzial für einen Anstieg des Blutzuckerspiegels durch Kohlenhydrate angibt.

Mit seinem niedrigen glykämischen Index spielt roter Reis eine Rolle bei der Regulierung des Blutzuckerspiegels und der Insulinproduktion. Der Verzehr komplexer Kohlenhydrate wie Vollkornreis, Kartoffeln und Haferflocken sorgt dafür, dass Sie sich länger satt fühlen, da roter Reis dem Körper nach und nach die Energie zuführt, die er für seine Funktionen benötigt.

Er enthält Antioxidantien, die freie Radikale bekämpfen. Er enthält Eisen und Mangan. Mangan ist an der Energieproduktion unseres Körpers beteiligt und ist ein Antioxidans, das den Körper vor freien Radikalen schützen kann, die Gesundheit fördert und Zellalterung und -degeneration verhindert.

Vorteile

• Hoher Ballaststoffgehalt: Fördert die Verdauung, verbessert die Darmtätigkeit und beugt Verstopfung vor.

• Quelle von Antioxidantien: Die charakteristische rote Farbe ist auf den Gehalt an Anthocyanen zurückzuführen, starken Antioxidantien, die vor Zellschäden schützen und vorzeitiger Alterung entgegenwirken.

• Hilft, den Cholesterinspiegel zu senken: Dank seiner Ballaststoffe und Antioxidantien kann es helfen, den LDL-Cholesterinspiegel („schlechtes” Cholesterin) im Blut zu senken.

• Liefert langsam freigesetzte Energie: Da es sich um ein Vollkorngetreide handelt, werden seine Kohlenhydrate langsam aufgenommen, wodurch eine nachhaltige Energieversorgung gewährleistet und Blutzuckerspitzen vermieden werden.

• Hoher Mineralstoffgehalt: Es ist besonders reich an Eisen, Magnesium, Zink und Phosphor, Mineralien, die für die Knochengesundheit, die Energieproduktion und das reibungslose Funktionieren des Immunsystems unerlässlich sind.

Zutaten

Roter Reis*.

(*)=Aus biologischem Anbau.

Nährwertangaben

Allergene

Kann Spuren von Gluten, Soja, Sesam und Nüssen enthalten.

Zubereitung

Es wird empfohlen, das Produkt über Nacht einweichen zu lassen. Anschließend mit 3 Teilen Wasser pro Teil Reis 30 Minuten lang kochen.

Lagerung

• Bei Raumtemperatur lagern.

• An einem kühlen, trockenen Ort lagern.

• Vor Licht geschützt​

Format

500 g

Rezepte

Frischer Salat aus rotem Reis

Zutaten:

• 1 Tasse Bio-Rotreis von El Granero
• 2 ½ Tassen Wasser
• 1 gehackte Tomate
• ½ gewürfelte Gurke
• Frischer Koriander nach Belieben
• Natives Olivenöl extra
• Salz und Pfeffer nach Geschmack​

Zubereitung:

1. Den Reis waschen und mit dem Wasser etwa 40 Minuten lang oder bis er weich ist kochen.
2. Den Reis abkühlen lassen.
3. Den gekochten Reis mit Tomaten, Gurken und Koriander vermischen.
4. Mit Olivenöl, Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.​