{"product_id":"harina-de-espelta-la-finestra-sul-cielo-1kg","title":"Speltmeel La Finestra Sul Cielo 1 kg","description":"\u003ch2\u003eHarina de Espelta Bio La Finestra Sul Cielo 1 kg\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eDescripción\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHarina integral de espelta ecológica de La Finestra Sul Cielo, molida a partir de espelta de cultivo biológico. Esta harina es ideal para la elaboración de pan, pasta, galletas y repostería. La espelta es un cereal ancestral con un sabor delicado y ligeramente dulce, con un perfil nutricional que aporta proteínas, fibra y vitaminas del grupo B. Perfecta para quienes buscan una alternativa nutritiva y más digestiva al trigo común.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBeneficios\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\nProducto ecológico certificado, sin pesticidas ni químicos.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nRico en proteínas y fibra, ayuda a mejorar la digestión y saciedad.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nContiene vitaminas y minerales esenciales como hierro, magnesio y vitaminas B.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nSabor suave y textura fina que facilita su uso en múltiples recetas.\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\nHarina integral de espelta* (100%).\u003cbr\u003e\n*Procedente de agricultura ecológica.\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eInformación nutricional (por 100 g)\u003c\/h3\u003e\u003ctable class=\"table table-bordered\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eCantidad\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eValor energético\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1500 kJ \/ 358 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas totales\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- Grasas saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e65 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- Azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibra alimentaria\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,01 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eAlérgenos\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eContiene gluten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eModo de uso\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUtilizar en la elaboración de panes, repostería, galletas y pasta. Se puede mezclar con otras harinas para mejorar textura y sabor. Se puede emplear como base para recetas tradicionales o creativas.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConservar en lugar fresco, seco y alejado de la luz. Mantener bien cerrado para evitar humedad y contaminación.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFormato\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEnvase de 1 kg.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRecetas\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePan integral de espelta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\nIngredientes:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n500 g harina integral de espelta\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n300 ml agua tibia\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n10 g sal\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n10 g levadura fresca\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n1 cucharada de aceite de oliva\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003ePreparación:\u003c\/p\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\nDisolver la levadura en el agua tibia y dejar reposar 10 minutos.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nMezclar harina y sal en un bol grande.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nAñadir la mezcla de levadura y aceite, amasar hasta obtener una masa homogénea.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nDejar reposar tapado hasta que doble volumen (aprox. 1 hora).\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nDar forma al pan, colocar en molde y hornear a 200ºC durante 30-35 minutos.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nDejar enfriar antes de consumir.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"La Finestra sul Cielo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45236611514505,"sku":"0198217","price":5.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0677\/1916\/8137\/files\/189f79c253dee4c9132b5cbf155fe521.jpg?v=1774252487","url":"https:\/\/planetahuerto.be\/products\/harina-de-espelta-la-finestra-sul-cielo-1kg","provider":"Planeta Huerto B2C International","version":"1.0","type":"link"}