{"product_id":"harina-de-trigo-espelta-integral-bio-el-granero-500-g","title":"Mąka pełnoziarnista z pszenicy orkiszowej BIO El Granero 500 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHarina de Trigo Espelta Integral Bio El Granero 500 g\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eDescripción\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eHarina de Trigo Espelta Integral Bio\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eEl Granero\u003c\/strong\u003e es un producto ecológico elaborado a partir del grano completo de espelta cultivada biológicamente. Se utiliza en la preparación de panes, bizcochos, bechamel, papillas y rebozados. Es un producto apto para veganos y \u003cstrong\u003esin lactosa\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBeneficios\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\nFuente de \u003cstrong\u003efibra\u003c\/strong\u003e (3 g\/100 g), favoreciendo la salud digestiva \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nContiene \u003cstrong\u003eproteínas vegetales\u003c\/strong\u003e (13,2 g\/100 g), útiles en dietas equilibradas .\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nProducto \u003cstrong\u003eecológico\u003c\/strong\u003e, sin pesticidas ni aditivos químicos .\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nFácil de digerir, más tolerable que el trigo común, y aporta sabor suave y nutritivo \n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHarina integral de trigo espelta\u003c\/strong\u003e* (100%)\u003cbr\u003e\n*Procedente de cultivo ecológico \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eInformación nutricional (por 100 g)\u003c\/h3\u003e\u003ctable class=\"table table-bordered\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eCantidad\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e–\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas totales\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e– Saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e–\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e– Azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibra\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e–\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e(Valores parcialmente especificados por el proveedor, espera seguir el perfil nutricional estándar de la harina integral de espelta)\u003c\/em\u003e \u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAlérgenos\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContiene gluten\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nPuede contener trazas de \u003cstrong\u003esésamo, soja y frutos de cáscara\u003c\/strong\u003e \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eModo de uso\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSe emplea en la elaboración de panes, bizcochos, cremas (bechamel), papillas y rebozados. Recomendada para reemplazar parte o toda la harina de trigo en recetas veganas, integrales y tradicionales.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConservar en lugar fresco, seco y protegido de la luz. Mantener el envase bien cerrado para preservar sus propiedades \u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFormato\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBolsa de \u003cstrong\u003e500 g\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eReceta: Pan rústico de espelta integral\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes (1 hogaza):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n500 g harina de espelta integral\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n300 ml agua tibia\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n10 g sal\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n7 g levadura seca (o 20 g fresca)\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n1 cda aceite de oliva (opcional)\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePreparación:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\nMezcla el agua tibia con la levadura y una pizca de azúcar; deja reposar 5–10 min hasta que espume.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nEn un bol, mezcla la harina con la sal.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nIncorpora la mezcla de levadura y el aceite; mezcla y amasa hasta obtener una masa homogénea y un poco pegajosa.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nDeja reposar la masa tapada en un lugar cálido durante 1 h, hasta que doble su tamaño.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nDa forma al pan, coloca en bandeja o molde, deja reposar 30 min más.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nPrecalienta el horno a 220 °C, hornea con vapor los 10 primeros minutos y continúa 30 min más hasta que suene hueco al golpear la base.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nDeja enfriar sobre rejilla antes de cortar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"El Granero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45236603945097,"sku":"0121085","price":2.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0677\/1916\/8137\/files\/678d588aa33a7e799cb3935f3790ffb9.jpg?v=1770297989","url":"https:\/\/planetahuerto.be\/pl\/products\/harina-de-trigo-espelta-integral-bio-el-granero-500-g","provider":"Planeta Huerto B2C International","version":"1.0","type":"link"}