{"product_id":"almidon-de-patata-salud-viva-250-g","title":"Amido di patate Salud Viva 250 g","description":"\u003ch2\u003eAlmidón de Patata Salud Viva – 250 g\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eDescripción\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAlmidón de patata ecológico de la marca \u003cstrong\u003eSalud Viva\u003c\/strong\u003e en envase de \u003cstrong\u003e250 g\u003c\/strong\u003e. Es un polvo fino, sin sabor y con excelente textura, ideal como espesante y aglutinante en salsas, cremas, postres, masas de repostería e incluso en helados y panificados sin gluten. Soporta temperaturas superiores a las del almidón de maíz \u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBeneficios\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\nAporta mayor viscosidad que otros almidones, resultando en preparaciones con textura suave y cremosa \n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nExcelente aglutinante en masas sin gluten y pastelería, para bizcochos húmedos y esponjosos \n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nNo contiene gluten, azúcar, grasa ni sal; apto para celíacos, diabéticos, veganos y dietas sin almidón de maíz \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nHecho de patata ecológica, sin aditivos, ofreciendo una opción natural y saludable \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100 % almidón de patata\u003c\/strong\u003e procedente de agricultura ecológica.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nPuede contener trazas de frutos de cáscara y semillas de sésamo \n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eInformación nutricional (por 100 g)\u003c\/h3\u003e\u003ctable class=\"table table-bordered\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eCantidad\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~1 393–1 410 kJ \/ 321–333 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas totales\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e– Saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~80–82 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e– de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibra alimentaria\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt;0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt; 0,01 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eAlérgenos\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSin gluten\u003c\/strong\u003e, apto para celíacos.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nSin soja, sin lactosa.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nPosibles trazas de frutos secos y sésamo debido a contaminación cruzada\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eModo de uso\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComo espesante\u003c\/strong\u003e: desleír 4 cucharadas (≈ 40 g) en un poco de líquido frío, luego añadir al resto y hervir 10–15 min, removiendo para obtener textura cremosa (\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEn repostería\u003c\/strong\u003e: usar como aglutinante para masas de bizcochos, galletas, cremas y helados aptos para celíacos \n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComo almidón resistente funcional\u003c\/strong\u003e: hasta 4 cucharadas al día disueltas en líquido frío (agua, kéfir...) para favorecer la microbiota intestinal \n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConservar en lugar \u003cstrong\u003efresco, seco y protegido de la luz solar\u003c\/strong\u003e, en envase bien cerrado para mantener su textura y poder espesante \u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFormato\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBolsa ecológica de \u003cstrong\u003e250 g\u003c\/strong\u003e de almidón de patata Salud Viva.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAdvertencias\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\nNo ingerir en exceso; no sustituye tratamientos médicos ni dietas.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nMantener fuera del alcance de los niños.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nConsultar a un profesional si se utilizan con fines terapéuticos \n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eReceta sugerida: Gachas cremosas con almidón de patata\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e(1 ración)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n3 cucharadas (~30 g) de almidón de patata\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n200 ml de bebida vegetal o leche\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n1 cucharadita de canela\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nEndulzante al gusto (miel, sirope, stevia)\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nFruta fresca y semillas para decorar\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePreparación\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\nDisolver el almidón en 4 cucharadas de líquido frío.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nCalentar suavemente el resto de la bebida hasta que comience a humear.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nIncorporar la mezcla, removiendo constantemente.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nCocinar 2–3 min a fuego medio hasta que espese.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nAñadir canela y endulzante.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nServir en un bol, decorar y disfrutar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Salud Viva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45231657418889,"sku":"0118544","price":3.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0677\/1916\/8137\/files\/3dcc65bc90f3ff9a5004105ea5c25dfa.jpg?v=1770130781","url":"https:\/\/planetahuerto.be\/it\/products\/almidon-de-patata-salud-viva-250-g","provider":"Planeta Huerto B2C International","version":"1.0","type":"link"}