{"product_id":"alga-kombu-bio-vegetalia-50-g","title":"Alga Kombu Bio Vegetalia 50 g","description":"\u003ch2\u003eAlga Kombu Bio Vegetalia 50 g\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eDescripción\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAlga kombu deshidratada de cultivo ecológico, originaria del Atlántico. Es un alga marina muy apreciada en la cocina macrobiótica y asiática por su sabor umami y sus propiedades nutricionales.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBeneficios\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\nFuente natural de minerales esenciales como calcio, hierro, magnesio, potasio y fósforo.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nRica en fibra que favorece la digestión y mejora la flora intestinal.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nContiene ácido algínico con propiedades depurativas.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nAporta yodo biodisponible, esencial para la función tiroidea.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nBajo en calorías y grasas, ideal para dietas de control de peso.\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAlga kombu deshidratada* (*de agricultura ecológica).\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eInformación nutricional (Por 100 g)\u003c\/h3\u003e\u003ctable class=\"table table-bordered\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eCantidad\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e45 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e— Saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e— Azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibra alimentaria\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eYodo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1500 µg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eAlérgenos\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePuede contener trazas de crustáceos y moluscos.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eModo de uso\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAñadir directamente al agua de cocción de legumbres, sopas o caldos. Cocinar durante 10-20 minutos en olla a presión o 1 hora en olla convencional. No requiere remojo previo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz directa.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFormato\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBolsa de 50 gramos.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAdvertencias\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePor su alto contenido en yodo, moderar su consumo en personas con problemas tiroideos o durante el embarazo. Consultar con un profesional de la salud si se tiene alguna condición médica preexistente.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRecetas\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGuiso de lentejas con kombu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIngredientes:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n1 taza de lentejas\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n1 trozo de alga kombu (aprox. 5 cm)\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n1 zanahoria picada\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n1 cebolla picada\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n2 dientes de ajo picados\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n1 hoja de laurel\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nAgua o caldo vegetal\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nSal y pimienta al gusto\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003ePreparación:\u003c\/p\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\nEnjuagar las lentejas con agua fría.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nEn una olla, poner las lentejas, kombu, zanahoria, cebolla, ajo y laurel.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nCubrir con agua o caldo y llevar a ebullición.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nCocinar a fuego lento 40-45 minutos hasta que las lentejas estén tiernas.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nRetirar el kombu, salar y pimentar al gusto.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nServir caliente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Vegetalia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45231641559177,"sku":"0242053","price":4.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0677\/1916\/8137\/files\/8cac2eb6aef9a61815aa899beca65cf1.jpg?v=1774257527","url":"https:\/\/planetahuerto.be\/it\/products\/alga-kombu-bio-vegetalia-50-g","provider":"Planeta Huerto B2C International","version":"1.0","type":"link"}