{"title":"Farine d'épeautre","description":null,"products":[{"product_id":"harina-blanca-de-espelta-eco-planeta-huerto-800-g","title":"Farine d'épeautre blanc Eco Planeta Huerto 800 g","description":"\u003ch1\u003e\u003cspan style=\"background-color : initial ;\"\u003eEco Planeta Huerto Farine d'épeautre blanc 800 g\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\u003c\/h2\u003e\u003ch2\u003eValeurs nutritionnelles\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/estaticos.planetahuerto.es\/estaticos\/redactor\/ef7ebee9493206ddcbd92665bad4957e.png\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"background-color : initial ;\"\u003eQu'est-ce que la farine d'épeautre blanche ?\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa farine d'épeautre blanc est le résultat de la mouture de grains d'épeautre blanc cultivés de manière biologique.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePropriétés\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProduit biologique\u003c\/li\u003e.\n\u003cli\u003eFarine obtenue à partir du grain d'épeautre.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eFarine obtenue à partir du grain d'épeautre.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eFarine obtenue à partir du grain d'épeautre.\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eBénéfices de la consommation de farine d'épeautre blanc\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003eBénéfices de la consommation de farine d'épeautre blanc\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e.\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"background-colour : initial ;\"\u003eElle est riche en protéines, en fibres, en vitamines et en minéraux, ce qui contribue à une alimentation équilibrée. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"background-color : initial ;\"\u003eL'épeautre blanc est apprécié pour sa digestibilité facile, ce qui en fait un choix favorable pour les personnes sensibles au gluten.\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"background-color : initial ;\"\u003eL'incorporation de farine d'épeautre blanc dans le régime alimentaire peut être un moyen sain et savoureux d'améliorer la qualité des aliments que nous consommons.\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eMode d'emploi \/ utilisation recommandée\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIdéal pour une utilisation dans les biscuits, les pains, les bouillies ou les pâtes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"background-color : initial ;\"\u003eMode de conservation:\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"background-color : initial ;\"\u003eStocker dans un endroit frais, sombre et sec à l'intérieur de l'emballage.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuantité\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cli\u003eFormats disponibles : 800 g \u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e.","brand":"Planeta Huerto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43313628938377,"sku":"0325389","price":3.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0677\/1916\/8137\/files\/e78f2c4a22accf1f1f7252793e4323d2.jpg?v=1771256973"},{"product_id":"harina-integral-de-espelta-eco-planeta-huerto-800-g","title":"Farine complète d'épeautre Eco Planeta Huerto 800 g","description":"\u003ch1\u003eEco Planeta Huerto Farine d'épeautre complète 800 g\u003c\/h1\u003e\u003ch2\u003eIngrédients :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eFarine de sarrasin à 100 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePeut contenir des traces de \u003cstrong\u003egluten et de noix\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQu'est-ce que la farine d'épeautre complète ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa farine d'épeautre complète est le résultat de la mouture de grains d'épeautre entiers, préservant ainsi tous leurs nutriments et leurs fibres.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePropriétés\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e.\n\u003cli\u003eProduit biologique\u003c\/li\u003e.\n\u003cli\u003eFarine obtenue à partir du grain d'épeautre.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eFarine obtenue à partir du grain d'épeautre.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eFarine obtenue à partir du grain d'épeautre.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eFarine obtenue à partir du grain d'épeautre.\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eBénéfices de la consommation de farine d'épeautre complète\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003eBénéfices de la consommation de farine d'épeautre complète\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e.\n\u003cli\u003eElle contient plus de fibres, de vitamines et de minéraux.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eElle contient plus de fibres, de vitamines et de minéraux.\n\u003cli\u003eLes fibres aident à maintenir un système digestif sain.\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eMode d'emploi \/ utilisation recommandée\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eContient des protéines de haute qualité et des nutriments essentiels, ce qui en fait un choix nutritif pour les produits de boulangerie et autres aliments.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color : initial ;\"\u003e\u003cstrong\u003eMode de conservation : \u003c\/strong\u003eStocker dans un endroit frais, sombre et sec à l'intérieur du contenant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuantité\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFormats disponibles : 800 g dans un sac compostable\u003c\/li\u003e.\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Planeta Huerto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43313629200521,"sku":"0325396","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0677\/1916\/8137\/files\/326eaab1c8f31da048c6ea170f775493.jpg?v=1771256921"},{"product_id":"harina-blanca-de-espelta-eco-planeta-huerto-5-kg","title":"Farine d'épeautre blanc Eco Planeta Huerto 5 Kg","description":"\u003ch1\u003eFarine d'épeautre blanc Eco Planet Garden 800 g\u003c\/h1\u003e\u003ch2\u003eValeurs nutritionnelles\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/estaticos.planetahuerto.es\/estaticos\/redactor\/ef7ebee9493206ddcbd92665bad4957e.png\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQu'est-ce que la farine d'épeautre blanc ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color : initial ; colour : rgb(0, 0, 0) ; font-weight : bold ;\"\u003eLa farine d'épeautre blanc est le résultat de la mouture de grains d'épeautre blanc cultivés de manière biologique.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePropriétés\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e.\n\u003cli\u003eProduit biologique\u003c\/li\u003e.\n\u003cli\u003eFarine obtenue à partir du grain d'épeautre.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eFarine obtenue à partir du grain d'épeautre.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eFarine obtenue à partir du grain d'épeautre.\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eLes bienfaits de la consommation de farine d'épeautre blanc\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003eLes bienfaits de la consommation de farine d'épeautre blanc\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e.\n\u003cli\u003eElle est riche en protéines, en fibres, en vitamines et en minéraux, ce qui contribue à une alimentation équilibrée.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eLa farine d'épeautre blanc est riche en protéines, en fibres, en vitamines et en minéraux, ce qui contribue à une alimentation équilibrée.\n\u003cli\u003eL'épeautre blanc est apprécié pour sa digestibilité facile, ce qui en fait un choix favorable pour les personnes souffrant de sensibilité au gluten.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eLa farine d'épeautre blanc est également un bon choix pour les personnes souffrant de sensibilité au gluten.\n\u003cli\u003eL'incorporation de la farine d'épeautre blanc dans le régime alimentaire peut être un moyen sain et savoureux d'améliorer la qualité des aliments que nous consommons.\u003c\/li\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli\u003eLa farine d'épeautre blanc peut être un moyen sain et savoureux d'améliorer la qualité des aliments que nous consommons.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eLa farine d'épeautre blanc peut être un moyen sain et savoureux d'améliorer la qualité des aliments que nous consommons.\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eMode d'emploi \/ utilisation recommandée\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIdéal pour une utilisation dans les biscuits, les pains, les bouillies ou les pâtes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMode de conservation : Conserver dans un endroit frais, sombre et sec à l'intérieur de l'emballage. \u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuantité\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eFormats disponibles : 5 kg\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e.","brand":"Planeta Huerto","offers":[{"title":"Default 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ainsi tous leurs nutriments et leurs fibres.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePropriétés\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e.\n\u003cli\u003eProduit biologique\u003c\/li\u003e.\n\u003cli\u003eFarine obtenue à partir du grain d'épeautre.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eFarine obtenue à partir du grain d'épeautre.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eFarine obtenue à partir du grain d'épeautre.\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eBénéfices de la consommation de farine d'épeautre complète\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003eBénéfices de la consommation de farine d'épeautre complète\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e.\n\u003cli\u003eElle contient plus de fibres, de vitamines et de minéraux.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eElle contient plus de fibres, de vitamines et de minéraux.\n\u003cli\u003eLes fibres aident à maintenir un système digestif sain.\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eMode d'emploi \/ utilisation recommandée\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eContient des protéines de haute qualité et des nutriments essentiels, ce qui en fait un choix nutritif pour les produits de boulangerie et autres aliments.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMode de conservation : Conserver dans un endroit frais, sombre et sec à l'intérieur du récipient.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuantité\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFormats disponibles : 5 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Planeta Huerto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43313642504329,"sku":"0339942","price":15.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0677\/1916\/8137\/files\/a7abd074148f3ffa1180ea9ab662fcdd.jpg?v=1772445720"},{"product_id":"harina-de-espelta-blanca-bio-el-granero-1kg","title":"Farine d'épeautre blanche bio El Granero 1 kg","description":"\u003ch2\u003e Farine d'épeautre blanche biologique El Granero 1 kg\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e Description\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Farine d'épeautre blanche biologique d'El Granero, obtenue par mouture d'épeautre issu de l'agriculture biologique. Cette farine contient du gluten et est utilisée pour la confection de pain, gâteaux, pâtisseries, sauce béchamel, panures et autres préparations culinaires. Elle est appréciée pour sa saveur douce et sa bonne digestibilité, supérieures à celles de la farine de blé classique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Avantages\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Produit biologique sans pesticides ni additifs.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Plus facile à digérer que la farine de blé classique.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Riche en protéines et en glucides complexes qui fournissent une énergie durable.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Polyvalente, elle convient à différents types de recettes, de la pâtisserie aux sauces.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Ingrédients\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Farine d'épeautre blanche* (100%).\u003cbr\u003e\n *Issu de l'agriculture biologique.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Informations nutritionnelles (pour 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"table table-bordered\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e Nutritif\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e Montant\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n \u003ctd\u003evaleur énergétique\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 1341 kJ \/ 382 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e matières grasses totales\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 2,16 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e - Graisses saturées\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,42 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Glucides\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 72,2 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e - Sucres\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 1,11 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Fibres alimentaires\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 2,2 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Protéines\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 13,3 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Sel\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,0043 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e Allergènes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Contient du gluten. Peut contenir des traces de soja, de sésame et de fruits à coque.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Comment utiliser\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Elle est utilisée comme substitut de la farine de blé pour la confection de pain, de gâteaux, de sauce béchamel, de pâtes à frire et autres préparations pâtissières ou culinaires en général.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Conservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Après ouverture, conserver dans un récipient hermétique et consommer dans les 6 mois.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Format\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Conteneur de 1 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Recettes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003epain d'épeautre blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n Ingrédients:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 500 g de farine d'épeautre blanche\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 10 g de sel\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 10 g de sucre\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 25 g de levure fraîche\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 300 ml d'eau tiède\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 30 ml d'huile d'olive\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e Préparation:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Dissoudre la levure et le sucre dans l'eau tiède et laisser reposer pendant 10 minutes.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Mélanger la farine et le sel. Ajouter le mélange de levure et l'huile.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Pétrissez pendant 10 minutes jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Laisser reposer à couvert pendant 1 heure, jusqu'à ce que le volume double.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \nFaçonnez le pain et faites-le cuire à 220°C pendant 25 à 30 minutes.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Laisser refroidir avant de couper.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e","brand":"El Granero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45236598440073,"sku":"0189262","price":5.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0677\/1916\/8137\/files\/d09171caf15b185de7b5464c30405473.jpg?v=1770297865"},{"product_id":"harina-de-espelta-integral-biogra-500g","title":"Farine complète d'épeautre Biográ 500 g","description":"\u003ch2\u003e Farine d'épeautre complète biologique Biográ 500 g\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e Description\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e La farine d'épeautre complète biologique Biográ est élaborée à partir d'épeautre issu de l'agriculture biologique et moulue sur pierre afin de préserver toutes ses qualités nutritionnelles. L'épeautre est une céréale ancienne, riche en fibres, en protéines et en minéraux, idéale pour la confection de pain, de viennoiseries et autres pâtisseries au goût légèrement sucré et unique. Cette farine convient aux régimes alimentaires sains et équilibrés, en apportant énergie et nutriments essentiels.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Avantages\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \nProduit certifié biologique.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Riche en fibres, il favorise la digestion et procure une sensation de satiété.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Riche en protéines et en minéraux tels que le magnésium, le fer et le phosphore.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Il fournit une énergie durable et contribue à une alimentation saine.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Broyé sur pierre, il conserve intactes ses propriétés.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Ingrédients\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Farine d'épeautre complète* (100%).\u003cbr\u003e\n *Issu de l'agriculture biologique.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Informations nutritionnelles (pour 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"table table-bordered\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e Nutritif\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e Montant\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e valeur énergétique\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 1453 kJ \/ 346 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e matières grasses totales\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 2,4 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e - Graisses saturées\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,4 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Glucides\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 67,7 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e - Sucres\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 2,2 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Fibres alimentaires\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 9,4 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Protéines\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 13,5 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Sel\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e Allergènes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Contient du gluten (épeautre). Aucun autre allergène identifié.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Comment utiliser\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Idéale pour la confection de pains, pâtisseries, biscuits et autres recettes nécessitant de la farine de blé entier, elle offre une saveur et une texture riches. Elle peut être mélangée à d'autres farines pour varier les textures et les saveurs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Conservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Bien refermer le récipient pour préserver la fraîcheur et éviter l'humidité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Format\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eRécipient de 500 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Recettes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePain complet à l'épeautre\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n Ingrédients:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 400 g de farine d'épeautre complète\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 300 ml d'eau tiède\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 1 sachet de levure de boulanger sèche\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 1 cuillère à café de sel\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 1 cuillère à soupe d'huile d'olive\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e Préparation:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Dissoudre la levure dans l'eau tiède et laisser reposer pendant 10 minutes.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Mélangez la farine et le sel dans un grand bol.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Ajoutez l'eau contenant la levure et l'huile, mélangez et pétrissez jusqu'à obtenir une pâte lisse et élastique.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Laisser reposer la pâte, couverte, dans un endroit chaud pendant 1 heure, jusqu'à ce qu'elle double de volume.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Préchauffez le four à 200°C.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Façonnez le pain et faites-le cuire au four pendant 30 à 35 minutes.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Laisser refroidir avant de couper et de servir.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Biográ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45236599193737,"sku":"0010346","price":3.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0677\/1916\/8137\/files\/bc6566340753390cbeaad6b31861d532.jpg?v=1770297884"},{"product_id":"harina-de-trigo-espelta-integral-bio-el-granero-1-kg","title":"Farine de blé complet bio El Granero 1 kg","description":"\u003ch2\u003e Farine de blé d'épeautre complète biologique El Granero 1 kg\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e Description\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e La farine d'épeautre complète biologique El Granero est un produit biologique issu de la mouture intégrale de grains d'épeautre, une variété ancienne de blé. Cette farine conserve toutes les propriétés nutritionnelles du grain entier et est idéale pour la confection de pain, de gâteaux, de béchamel, de porridge ou de panures. Elle s'utilise pour enrichir en saveur, texture et nutriments de nombreuses préparations culinaires.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Avantages\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \nProduit 100% biologique, sans pesticides ni additifs chimiques.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Riche en fibres, favorise le transit intestinal et la santé digestive.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Bonne source de protéines végétales, il contribue à une alimentation équilibrée.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n L'épeautre est plus digeste que le blé tendre, ce qui améliore la tolérance chez les personnes sensibles.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Polyvalent et adapté à une grande variété de recettes.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Ingrédients\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Farine de blé d'épeautre complète*.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e *Issu de l'agriculture biologique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Informations nutritionnelles (pour 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"table table-bordered\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e Nutritif\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e Montant\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Énergie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 1930 kJ \/ 459 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e matières grasses totales\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 2,55 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e - Graisses saturées\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,45 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Glucides\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 88,9 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e - Sucres\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,54 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Fibres alimentaires\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 8,38 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Protéines\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 13,2 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Sel\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,09 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e Allergènes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Contient du gluten. Peut contenir des traces de sésame, de soja et de fruits à coque.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Comment utiliser\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Elle peut servir de farine de base pour la confection de pain, de gâteaux, de sauces (béchamel), d'aliments pour bébés et de panures. Elle remplace avantageusement la farine de blé traditionnelle et offre une saveur et une valeur nutritionnelle supérieures.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Conservation\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eÀ conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. À consommer de préférence dans les 6 mois suivant l'ouverture pour préserver sa qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Format\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Conteneur de 1 kilogramme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Recette : Pain complet à l'épeautre\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngrédients:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 500 g de farine d'épeautre complète\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 10 g de sel\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 10 g de sucre\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 25 g de levure fraîche\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 300 ml d'eau tiède\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 30 ml d'huile d'olive\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePréparation:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Dissoudre la levure et le sucre dans l'eau tiède. Laisser reposer 10 minutes.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Mélangez la farine et le sel dans un grand bol.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Ajoutez le mélange de levure et l'huile, pétrissez jusqu'à obtenir une pâte homogène.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Couvrir et laisser reposer dans un endroit chaud pendant 1 heure ou jusqu'à ce que le volume double.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Pétrir pour dégazer, façonner et placer dans un moule fariné.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Laissez reposer encore 30 minutes.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Cuire au four à 220°C pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau sonne creux lorsqu'on tapote en dessous.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Laissez refroidir avant de couper et dégustez.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e","brand":"El Granero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45236603420809,"sku":"0130706","price":4.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0677\/1916\/8137\/files\/802ac9f031cc601d573110f8acaae84d.jpg?v=1770297983"},{"product_id":"harina-de-trigo-espelta-integral-bio-el-granero-500-g","title":"Farine de blé d'épeautre complet bio El Granero 500 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFarine de blé d'épeautre complète biologique El Granero 500 g\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e Description\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa farine d'épeautre complète biologique\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eEl Granero\u003c\/strong\u003e est un produit biologique fabriqué à partir de grains d'épeautre entiers issus de l'agriculture biologique. Elle s'utilise pour la préparation de pains, de gâteaux, de béchamel, de bouillies et de panures. Elle convient aux végétaliens et aux \u003cstrong\u003epersonnes intolérantes au lactose.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Avantages\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Source de \u003cstrong\u003efibres\u003c\/strong\u003e (3 g\/100 g), favorisant la santé digestive\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Il contient \u003cstrong\u003edes protéines végétales\u003c\/strong\u003e (13,2 g\/100 g), utiles dans le cadre d'une alimentation équilibrée.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Produit \u003cstrong\u003ebiologique\u003c\/strong\u003e , sans pesticides ni additifs chimiques.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Facile à digérer, plus tolérable que le blé commun, et offre une saveur douce et nutritive\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Ingrédients\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eFarine de blé d'épeautre complète\u003c\/strong\u003e * (100 %)\u003cbr\u003e\n Issu de l'agriculture biologique\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Informations nutritionnelles (pour 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"table table-bordered\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e Nutritif\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e Montant\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Énergie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e –\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e matières grasses totales\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 1,5 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e – Saturé\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,5 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Glucides\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e –\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e – Sucres\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,5 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Fibre\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 3 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Protéines\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 13,2 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Sel\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e –\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e \u003cp\u003e\u003cem\u003e(Valeurs partiellement spécifiées par le fournisseur, à prévoir conformes au profil nutritionnel standard de la farine d'épeautre complète)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Allergènes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eContient du gluten\u003c\/strong\u003e .\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Peut contenir des traces de \u003cstrong\u003esésame, de soja et de noix\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Comment utiliser\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Elle s'utilise dans la préparation de pains, de gâteaux, de crèmes (sauce béchamel), d'aliments pour bébés et de panures. Elle est recommandée pour remplacer tout ou partie de la farine de blé dans les recettes végétaliennes, complètes et traditionnelles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Conservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Bien refermer le récipient après usage pour préserver ses propriétés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Format\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Sachet \u003cstrong\u003ede 500 g\u003c\/strong\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Recette : Pain rustique complet à l'épeautre\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngrédients (1 pain) :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 500 g de farine d'épeautre complète\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 300 ml d'eau tiède\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 10 g de sel\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 7 g de levure sèche (ou 20 g de levure fraîche)\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 1 cuillère à soupe d'huile d'olive (facultatif)\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePréparation:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Mélangez l'eau tiède avec la levure et une pincée de sucre ; laissez reposer 5 à 10 minutes jusqu'à ce que le mélange mousse.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \nDans un bol, mélangez la farine avec le sel.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Ajoutez le mélange de levure et l'huile ; mélangez et pétrissez jusqu'à obtenir une pâte lisse et légèrement collante.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Laisser reposer la pâte, couverte, dans un endroit chaud pendant 1 heure, jusqu'à ce qu'elle double de volume.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Façonnez le pain, placez-le sur un plateau ou dans un moule et laissez-le reposer encore 30 minutes.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Préchauffez le four à 220°C, faites cuire à la vapeur pendant les 10 premières minutes et poursuivez la cuisson pendant 30 minutes supplémentaires jusqu'à ce que le gâteau sonne creux lorsqu'on tapote le fond.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Laisser refroidir sur une grille avant de couper.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e","brand":"El Granero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45236603945097,"sku":"0121085","price":2.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0677\/1916\/8137\/files\/678d588aa33a7e799cb3935f3790ffb9.jpg?v=1770297989"},{"product_id":"harina-de-espelta-la-finestra-sul-cielo-1kg","title":"Farine d'épeautre La Finestra Sul Cielo 1 kg","description":"\u003ch2\u003e La Finestra Sul Cielo Farine d'Épeautre Bio 1 kg\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e Description\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Farine d'épeautre complète biologique de La Finestra Sul Cielo, moulue à partir d'épeautre issu de l'agriculture biologique. Cette farine est idéale pour la confection de pain, de pâtes, de biscuits et de pâtisseries. L'épeautre est une céréale ancienne au goût délicat et légèrement sucré, riche en protéines, en fibres et en vitamines B. Parfaite pour ceux qui recherchent une alternative nutritive et plus digeste au blé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Avantages\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Produit certifié biologique, sans pesticides ni produits chimiques.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Riche en protéines et en fibres, il contribue à améliorer la digestion et la sensation de satiété.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \nIl contient des vitamines et des minéraux essentiels tels que le fer, le magnésium et les vitamines B.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Sa saveur douce et sa texture fine permettent de l'utiliser facilement dans de nombreuses recettes.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Ingrédients\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Farine d'épeautre complète* (100%).\u003cbr\u003e\n *Issu de l'agriculture biologique.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Informations nutritionnelles (pour 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"table table-bordered\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e Nutritif\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e Montant\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e valeur énergétique\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 1500 kJ \/ 358 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e matières grasses totales\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 2,7 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e - Graisses saturées\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,5 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Glucides\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 65 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e - Sucres\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 1,5 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Fibres alimentaires\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 8 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Protéines\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 14 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Sel\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,01 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e Allergènes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Contient du gluten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Comment utiliser\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Utilisez-la pour la préparation de pains, pâtisseries, biscuits et pâtes. Elle peut être mélangée à d'autres farines pour en améliorer la texture et la saveur. Elle peut servir de base à des recettes traditionnelles ou originales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Conservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Bien refermer après usage pour éviter l'humidité et toute contamination.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Format\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Conteneur de 1 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Recettes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePain complet à l'épeautre\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n Ingrédients:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 500 g de farine d'épeautre complète\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 300 ml d'eau tiède\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 10 g de sel\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 10 g de levure fraîche\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 1 cuillère à soupe d'huile d'olive\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e Préparation:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e \nDissoudre la levure dans l'eau tiède et laisser reposer pendant 10 minutes.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Mélanger la farine et le sel dans un grand bol.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Ajoutez le mélange de levure et d'huile, pétrissez jusqu'à obtenir une pâte homogène.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Laisser reposer à couvert jusqu'à ce que son volume double (environ 1 heure).\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Façonnez le pain, placez-le dans un moule et faites-le cuire à 200 °C pendant 30 à 35 minutes.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Laisser refroidir avant de consommer.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e","brand":"La Finestra sul Cielo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45236611514505,"sku":"0198217","price":5.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0677\/1916\/8137\/files\/189f79c253dee4c9132b5cbf155fe521.jpg?v=1774252487"},{"product_id":"pan-rallado-de-espelta-bio-sol-natural-300-g","title":"Chapelure d'épeautre bio Sol Natural 300 g","description":"\u003ch2\u003e Chapelure d'épeautre naturelle Organic Sol 300 g\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e Description\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Chapelure bio \u003cstrong\u003eSol Natural\u003c\/strong\u003e , \u003cstrong\u003e300 g\u003c\/strong\u003e . Composée de farine d'épeautre (81 %) et de farine d'épeautre complète (11 %), avec ajout d'huile de tournesol, de levure et de sel marin. Vegan, sans lactose et sans sucre ajouté, idéale pour paner et épaissir les sauces.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Avantages\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Elle apporte une texture croustillante et savoureuse aux viandes, poissons et légumes panés.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \nUne meilleure alternative aux chapelures raffinées classiques, grâce à des ingrédients biologiques et nutritionnellement plus complets.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Polyvalent : convient pour la cuisson et l'amélioration des sauces (par exemple, boulettes de viande, gratins) avec plus de fibres et de protéines.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Certifié végétalien et biologique, sans produits animaux, sans gluten, sans lactose ni sucres ajoutés\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Ingrédients\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Farine d'épeautre (81%)\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Farine d'épeautre complète (11%)\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n huile végétale (tournesol)\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Levure\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Sel de mer\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Tout est issu de l'agriculture biologique\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Informations nutritionnelles (pour 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"table table-bordered\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e Nutritif\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e Montant\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Énergie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 1641 kJ \/ 389 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e graisses\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 7 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e – dont saturés\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,6 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Glucides\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 66,8 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e – dont les sucres\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 2,3 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Fibres alimentaires\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 4,5 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Protéines\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 12,4 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Sel\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 1 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e Allergènes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eContient du gluten\u003c\/strong\u003e (épeautre, une variété de blé).\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Peut contenir des traces de lait, de sésame et de fruits à coque (procédé partagé).\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Comment utiliser\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Enrobez les viandes, les poissons, les légumes ou le tofu pour un résultat croustillant.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \nAjoutez-en aux boulettes de viande, aux burgers végétariens ou aux sauces pour les épaissir et en améliorer la texture.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Utilisez-le selon votre goût, généralement dans un rapport de 1:1 avec l'aliment à paner.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Conservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Bien refermer après chaque utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Format\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Sachet \u003cstrong\u003ede 300 g\u003c\/strong\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Avertissements\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Ne convient pas aux personnes atteintes de la maladie cœliaque ou sensibles au gluten.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Tenir hors de portée des enfants.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Usage alimentaire uniquement.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Suggestion de recette : Filets panés croustillants à la chapelure d’épeautre\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngrédients (2 à 3 portions) :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 2 filets de poulet, de porc ou de seitan\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 1 œuf battu ou du lait végétal\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Sel et poivre au goût\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 80 à 100 g de chapelure d'épeautre\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Huile de friture ou spray pour four\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eÉlaboration:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Assaisonnez les filets avec du sel et du poivre.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Trempez-les dans un œuf (ou du lait végétal).\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Enrober de chapelure, en veillant à bien couvrir.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Chauffer l'huile dans une poêle ou un flacon pulvérisateur et au four à 200°C.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Faire frire 2 à 3 minutes de chaque côté ou cuire au four pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \nÉgouttez et servez avec du citron, de la salade ou des pommes de terre.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sol Natural","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45236745011337,"sku":"0116297","price":2.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0677\/1916\/8137\/files\/2a93a4b03a1bba77134bb02b898bc40a.jpg?v=1774257409"},{"product_id":"pack-2x-harina-de-espelta-blanca-bio-el-granero-1kg","title":"Lot de 2 farines d'épeautre blanche bio El Granero 1 kg","description":"\u003ch2\u003e Lot de 2 sachets de farine d'épeautre blanche biologique El Granero de 1 kg\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e Description\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Lot de deux paquets de farine d'épeautre blanche biologique El Granero. Cette farine est issue d'épeautre cultivé biologiquement et moulue pour obtenir une texture fine et onctueuse. Idéale pour la confection de pain, pâtisseries, pâtes, gâteaux et autres recettes nécessitant une farine contenant du gluten, facile à digérer et au goût doux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Avantages\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Produit certifié biologique, sans pesticides ni additifs.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Elle facilite la digestion par rapport à la farine de blé ordinaire.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Une source naturelle de protéines et de glucides complexes qui fournissent une énergie durable.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \nPolyvalent pour la pâtisserie et la confection de gâteaux maison.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Ingrédients\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Farine d'épeautre blanche* (100%).\u003cbr\u003e\n *Issu de l'agriculture biologique.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Informations nutritionnelles (pour 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"table table-bordered\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e Nutritif\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e Montant\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e valeur énergétique\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 1341 kJ \/ 382 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e matières grasses totales\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 2,16 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e - Graisses saturées\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,42 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Glucides\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 72,2 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e - Sucres\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 1,11 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Fibres alimentaires\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 2,2 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Protéines\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 13,3 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Sel\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,0043 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e Allergènes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Contient du gluten. Peut contenir des traces de soja, de sésame et de fruits à coque.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Comment utiliser\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Utilisez-la pour la préparation de pains, pâtisseries, gâteaux, pâtes et toute recette nécessitant de la farine de gluten. Il est recommandé de la mélanger avec d'autres ingrédients secs et liquides pour obtenir la pâte désirée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Conservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Une fois ouvert, conserver dans un récipient hermétique pour préserver ses propriétés et le protéger de l'humidité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Format\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Lot de 2 sacs de 1 kg chacun.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Recettes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGâteau éponge à l'épeautre blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n Ingrédients:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 250 g de farine d'épeautre blanche\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 3 œufs\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 150 g de sucre de canne\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 100 ml d'huile d'olive douce\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n1 yaourt nature\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 1 sachet de levure chimique\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n zeste de citron\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e Préparation:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Préchauffez le four à 180°C.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils deviennent blancs.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Ajoutez l'huile et le yaourt, mélangez bien.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Incorporer la farine tamisée à la levure chimique et au zeste de citron. Mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Versez le mélange dans un moule graissé.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Cuire au four pendant 35 à 40 minutes.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Laisser refroidir avant de démouler et de servir.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e","brand":"El Granero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45236808319113,"sku":"0343998","price":10.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0677\/1916\/8137\/files\/dfa36253acd5d813e33fddd48606e020.jpg?v=1770302894"},{"product_id":"pack-2x-harina-de-trigo-espelta-integral-bio-el-granero-1kg","title":"Lot de 2 farines de blé complet bio El Granero 1 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e Lot de 2 paquets de farine de blé complet bio El Granero – 2 kg\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e Description\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eFarine d'épeautre complète biologique \u003cstrong\u003eEl Granero\u003c\/strong\u003e , présentée en \u003cstrong\u003elot de deux sacs de 1 kg\u003c\/strong\u003e . Certifiée biologique, cette farine est obtenue par mouture intégrale, préservant ainsi toutes les parties du grain (germe, son et endosperme). Elle est idéale pour la confection de pain, gâteaux, crèmes, béchamel, porridges ou panures, leur conférant une saveur intense et nutritive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Avantages\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eValeur nutritionnelle supérieure\u003c\/strong\u003e : elle contient des fibres, des protéines de haute valeur biologique et des vitamines (groupes B et E), surpassant la farine de blé tendre sur le plan nutritionnel.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Il favorise \u003cstrong\u003ela satiété et le transit intestinal\u003c\/strong\u003e grâce à sa teneur en fibres (≈ 8 g\/100 g) ( \u003ca href=\"https:\/\/elgranero.com\/articulos\/harina-de-espelta-integral-bio-1-kg\/?utm_source=chatgpt.com\"\u003eelgranero.com\u003c\/a\u003e ).\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \nProduit énergétique à base \u003cstrong\u003ede glucides complexes\u003c\/strong\u003e à libération progressive de glucose, idéal pour les sportifs et les personnes actives.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Une céréale plus \u003cstrong\u003edigeste et mieux tolérée\u003c\/strong\u003e , au goût légèrement plus sucré que le blé, convenant aux régimes végétaliens et traditionnels.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Ingrédients\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eFarine d'épeautre 100% complète\u003c\/strong\u003e ( \u003cem\u003eTriticum spelta\u003c\/em\u003e ), issue de l'agriculture biologique.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Peut contenir des traces de \u003cstrong\u003esésame, de soja et de noix\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Informations nutritionnelles (pour 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"table table-bordered\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e Nutritif\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e Montant\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Énergie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 1406 kJ \/ 332 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e graisses\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 2,55 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e – dont saturés\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,45 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Glucides\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 64 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e – dont les sucres\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,54 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Fibres alimentaires\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 8,38 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Protéines\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 13,2 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Sel\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,005 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e Allergènes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eContient du gluten\u003c\/strong\u003e .\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Peut contenir des traces de \u003cstrong\u003esésame, de soja et de noix\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Comment utiliser\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Idéal pour :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Pour faire du pain, des aliments panés ou enrobés de pâte.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Pâtisseries telles que gâteaux, biscuits, muffins.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \nSauce béchamel, aliments nutritifs pour bébés et crèmes épaisses\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Conservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e À conserver dans un \u003cstrong\u003eendroit frais et sec, à l'abri de la lumière\u003c\/strong\u003e et à température ambiante. Bien refermer le récipient pour préserver la fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Format\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Lot économique de \u003cstrong\u003e2 sacs de 1 kg\u003c\/strong\u003e , soit 2 kg au total de farine complète biologique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Avertissements\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Ne convient pas aux personnes atteintes de la maladie cœliaque ou sensibles au gluten.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Ce produit n'est pas destiné à être utilisé comme unique complément alimentaire.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Tenir hors de portée des enfants.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Recette suggérée : Pain rustique complet à l’épeautre (1 kg)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 600 g de farine d'épeautre complète\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 400 ml d'eau tiède\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 15 g de sel\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 12 g de levure fraîche (ou 4 g de levure sèche)\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Facultatif : graines (lin, sésame, tournesol)\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePréparation\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Dissoudre la levure dans de l'eau tiède.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Dans un bol, mélanger la farine et le sel.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Ajouter de l'eau avec la levure et pétrir jusqu'à ce que la pâte soit ramollie (8 à 10 min).\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Couvrir et laisser fermenter pendant 1 heure dans un endroit chaud jusqu'à ce que le volume double.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \nAjouter les graines, dégazer en exerçant une légère pression et former un pain.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Laisser fermenter encore 30 minutes et préchauffer le four à 220°C avec de la vapeur.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Cuire au four pendant 20 minutes avec de la vapeur, puis pendant 20 minutes supplémentaires sans vapeur, jusqu'à ce que le gâteau sonne creux lorsqu'on tapote en dessous.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Laisser refroidir sur une grille avant de découper.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e","brand":"El Granero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45236808745097,"sku":"0343989","price":8.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0677\/1916\/8137\/files\/0a5fca31b5414126566c31410385748a.jpg?v=1770302916"}],"url":"https:\/\/planetahuerto.be\/fr\/collections\/farine-depeautre.oembed","provider":"Planeta Huerto B2C International","version":"1.0","type":"link"}