{"product_id":"higos-de-kymi-secados-al-sol-dop-askada-farm-225-g","title":"Askada Farm Sun-dried Kymi Figs (PDO) 225 g","description":"\u003ch2\u003eHigos de Kymi secados al sol (DOP) Askada Farm 225 g\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eDescripción\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\nVariedad de higos única en el mundo, con denominación de origen protegida, de piel delicada y sabor naturalmente dulce y alto valor nutricional.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCosechados y deshidratados de forma tradicional.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl cultivo de estas higueras proporciona la oportunidad de producir higos de color dorado, con una piel delicada y una textura esponjosa y suave, repletos de aromas y sabores de hierbas locales. Son exquisitos y destacan por una textura compleja que combina la suavidad de su pulpa, la delicadeza de su piel y el crujiente de sus semillas. Se cultivan exclusivamente en la zona geográfica de Kymi, Grecia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLos higos son un auténtico superalimento y los beneficios para la salud son asombroso: son una excelente fuente de minerales, antioxidantes y fibra dietética. Forman parte de la dieta mediterránea desde hace siglos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProceso único:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e– Recogen cuidadosamente los higos maduros a mano, cuando han alcanzado la plena madurez. Esto se realiza a finales de agosto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e– Siguiendo estrictamente la antigua tradición, cortan el tallo con tijeras y luego parten los higos por la mitad. De esta forma se aseguran de que queden limpios por dentro.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e– Una vez abiertos, los colocan bajo el sol para que se sequen lentamente y absorban los rayos de luz del Mediterráneo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e– Cuando están completamente secos, unen dos higos del mismo tamaño, presionándolos entre sí.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e– De esta manera crean el higo «ASKADA», que en el dialecto local significa ‘la forma final de dos higos deshidratados abiertos y presionados entre sí, convirtiéndose así en uno’.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBeneficios\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSin gluten. Sin azúcares añadidos. Vegano. Sin azufre añadido.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIngredientes: Higos de Kymi* secados al sol (clase A), hoja de laurel*\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e*Producto de agricultura ecológica\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eInformación nutricional (por 100 g)\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eINFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100g: Valor energético 1204 kJ \/ 288 Kcal, Grasas 0.2g, Grasas saturadas 0g, Carbohidratos 72g, Azúcares 31g, Fibras dietéticas 7.1g, Proteínas 2.9g, Sodio 28g, Calcio 60mg, Potasio 843mg\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eModo de uso\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e– Rellénalos con queso de cabra o de oveja y nueces trituradas para un aperitivo ligero pero lleno de sabor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e– Hiérvelos a fuego lento en agua, vino tinto o zumo de fruta para que se vuelvan suaves y jugosos, ideales para salsas, marinados, chutneys y glaseados.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e– También son deliciosos mezclados con arroz o quinoa, especias y pollo o pato en pilafs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e– Irresistibles en ensaladas, cortados finamente en sándwiches o simplemente para acompañar tu queso favorito.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e– Una golosina saludable, perfecta en cualquier momento del día.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePremiados con 1 estrella en Great Taste Awards 2018.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVida útil: 12 meses\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n\n\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFormato \u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEnvase de 225 g\u003c\/p\u003e","brand":"Askada Farm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45236666335369,"sku":"0472580","price":7.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0677\/1916\/8137\/files\/3436892e8ccafbb8a668109bf4b74ca1.jpg?v=1774255325","url":"https:\/\/planetahuerto.be\/en\/products\/higos-de-kymi-secados-al-sol-dop-askada-farm-225-g","provider":"Planeta Huerto B2C International","version":"1.0","type":"link"}