{"product_id":"harina-nuvola-tipo-0-caputo-5-kg","title":"Nuvola Type 0 Flour, CAPUTO, 5 kg","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 24px;\"\u003eHarina Nuvola tipo 0, CAPUTO, 5 Kg\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eDescripción\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa Harina Nuvola Tipo 0 de Caputo es ideal para obtener \u003cstrong\u003emasas ligeras, con gran volumen, cavidades generosas y una textura muy suave\u003c\/strong\u003e. Resultado de la investigación y desarrollo del Mulino Caputo, esta harina está elaborada a partir de una \u003cstrong\u003eselección rigurosa de materias primas 100% naturales\u003c\/strong\u003e, sin aditivos ni conservantes. Su alta capacidad de fermentación, presente de forma natural en los granos utilizados, permite conseguir resultados profesionales, especialmente en la elaboración de pizzas estilo napolitano y otras masas alveoladas.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBeneficios\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\nProporciona gran volumen, esponjosidad y alveolado.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n100% natural, sin aditivos ni conservantes.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nAlta capacidad de fermentación natural.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nIdeal para pizzas ligeras y masas de larga fermentación.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eInformación nutricional (por 100 g)\u003c\/h3\u003e\u003ctable class=\"table table-bordered\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eInformación nutricional (por 100 g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCantidad\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eValor energético\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1502 kJ \/ 352 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e72 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibra alimentaria\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,006 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e\n\n\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAlérgenos\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eContiene gluten. Puede contener trazas de soja.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eModo de uso\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEspecialmente indicada para la elaboración de masas ligeras, de fermentación prolongada y con gran desarrollo de volumen, como pizzas napolitanas y focaccias.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz directa y de la humedad.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFormato\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEnvase de 5 kg.\u003c\/p\u003e","brand":"Caputo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45236579729545,"sku":"0463026","price":18.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0677\/1916\/8137\/files\/03ace243d373201e547d299aad9085a8.jpg?v=1770297549","url":"https:\/\/planetahuerto.be\/en\/products\/harina-nuvola-tipo-0-caputo-5-kg","provider":"Planeta Huerto B2C International","version":"1.0","type":"link"}